鯉旨煮 長兵衛鯉(ちょうべえごい)

霞ヶ浦産の鯉を、佃煮名人初代工場長足立長兵衛が考案した製法を受け継ぎ、醤油仕立てのあっさりとした上品な味の鯉の旨煮です
鯉はこの地方では母乳の出が良くなるとされ、慶事に贈る品として昔から大人気の商品です。鯉の旨味を最大限に生かし、上品な味わいに仕上げました、この地域を代表する名産品です。

620円

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